크림치즈 무화과파운
무화과를 넣어서 톡톡 씹히는 맛이 근사했던 크림치즈 무화과파운드~ 소개해 드릴께요!
4인분 
2시간 이상 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6볼에 크림치즈를 넣어 부드럽게 풀어준다음, 버터를 넣어서 고루 섞어줍니다. 여기에 설탕을 넣어서 충분히 섞어 크림화 해주세요.
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STEP 2/6달걀을 한개씩 넣어가며 그때마다 충분히 휘핑해주고, 레몬엑스트렉을 넣어서 섞어주세요. (바닐라엑스트렉으로 대체 가능)
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STEP 3/6체에 내린 가루류의 1/2을 넣어서 고무주걱으로 자르듯이 섞어준다음,
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STEP 4/6우유를 넣어서 고루 섞어주고, 나머지 가루류를 넣어서 고무주걱으로 섞어줍니다.
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STEP 5/6럼주에 불려 두었던 무화과를 넣어 가볍게 섞어준다음,
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STEP 6/6유산지를 깔아둔 팬에 넣어 가운데 부분이 움푹 들어가도록 반죽을 정리해주세요. 고무주걱으로 가운데 부분을 길게 그어주고, 180℃로 미리 예열해둔 오븐에 넣어서 약 35분정도 구워줍니다. 머핀틀에 넣어서 구울때에는 20~23분정도 구워주시면 되어요.
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