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민쿡스

보들보들~파프리카계란찜

해피투게더 야간매점 에서 인기리에 만들어진 배우 임형준의 파프리카계란찜을 만들었어요.
1인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 파프리카 1개
  • 달걀 2개
  • 소금 조금
  • 다진햄 조금
  • 다진파 조금
  • 슬라이스치즈 1장
  • 케찹 조금
노하우 영상
조리순서Steps
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파프리카는 윗면을 칼로 잘라내고 수저로 속을 파내고요. 달걀은 우유를 넣고 고루 섞어 체에 한번 걸러 줍니다. 다진 파와 다진 햄을 넣고 소금간을 해주면 준비 끝 ~
파프리카에 달걀물을 80% 넣어주고 180도 오븐에서 15분정도 조리해주면 돼요 ~
해피투게더 야간매점 에서는 파프리카계란찜이 만들어 지고 여열로 슬라이스치즈를 녹이라고 하던데 여열이 그렇게 강하지 않아서 전자레인지 기능으로 1분30초 녹여 주었어요 윗면에 케챂을 뿌려 먹으면 아주 맛있겠지요 ~
레시피 작성자About the writer
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