당근찐빵 만들기 -핫케이크가루의 변신은 무죄!!
재료 : 핫케이크가루, 당근, 꿀, 계란1개, 우유약간
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겨울엔 간식도 따뜻한 찐빵이 제격~!
간단한 찐빵!
꿀이 들어가서 달콤하고, 촉촉한 찐빵을 소개합니당~~ㅎ
간단 재료로 우리아이 간식 만들어볼께요^^
당근은 잘게 다져서 꿀 두숟가락과 섞어 줄꺼에요.
참고로~요 그릇은 냉면기랍니다.(크기 참고하세욤^^)
(아카시아 꿀일 경우 향이 있어서 호불호가 갈리니까 한 숟가락만 해도 무난해요.)
꿀과 당근을 섞고,
그리고 바로 달걀, 핫케이크가루, 우유 조금을 넣어 반죽해줍니다.
달걀은 1개! 핫케이크가루는 냉면기의 반정도~~^^
우유는 종이컵 계량시 3분의1정도면 충분해요^^
골고루 섞어서 핫케이크 가루의 덩어리가 지지않게 해 주세요.
당근 대신 건포도를 넣어도 좋아요.
그렇게 하면 당근찐빵이 아닌 건포도 찐빵이 되는거죠~~ㅎㅎ
묽기의 정도 보이시나요?
숟가락으로 덜었을 때~주르륵~~하지않고,
똑~똑 떨어질 정도에요.
작은 베이킹 컵에 담아주세요.
담으실 땐~~이렇게 반 정도만 하시면 부풀어 올랐을 때 모양이 이뻐용^^ㅋ
그래도 양에 안차시면 조금 더 넣으셔도 되지만,
욕심나시어~가득 담으시면....뜨아....넘칩니당.ㅎㅎ
※ 팁하나 추가 : 베이킹 컵이 없으시면~일회용 종이컵을 반 정도 잘라서 사용하셔도 되욤^^ㅋ
하라향이가 찜통을 잃어버려서ㅠ.ㅠ
잠시 쓰고 있는 휴대용 찜기ㅡㅡㅋ
여기에 세개정도만 넣고 찔꺼에요.
당근찐빵을 찌는 시간은 대략 10~13분정도가 적당합니다.
그래도~~혹시나 익었을까? 궁금하죠?
그럴땐 이렇게
▼ ▼ ▼
당근찐빵을 이쑤시개로 콕~찔러보았을 때
이쑤시개에 반죽이 묻어나지 않으면 다 익은거에욤.ㅎ
알기 쉽죠?^^ㅋ
짜잔~~~ㅎ
촉촉하고 따뜻한 당근찐빵 완성이에욤^^ㅋ
처음 찐 세개....
하라향이 배고파서 다 먹어버렸다는..;;ㅋㅋ
사진찍을 사이도 없이ㅡㅡ....낼름했네요..ㅋㅋ
그래서 다시~
당근찐빵 반죽을 베이킹 컵에 3분의2정도 넣어 쪄봤어요.
요렇게 토실토실해졌어요.ㅋㅋ
찜기가 좀 평평하다면 이쁜 모양이 나올텐데ㅠ.ㅠ...
아흑~!
모양이 안이뻐서 좀 비주얼 실망이어도..ㅎㅎ
이만하면 초간단 간식인듯 해요.ㅎ
몸에 좋은 당근으로 우리 아이에게 촉촉한 찐빵을 먹일 수 있답니당.ㅎㅎ
핫케이크 가루의 변신은 무죄~~
변신은 무한대~~담엔 또 다른 변신을 들고 올께욤!!!!!!
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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