Name: 제육볶음/돼지고기 두루치기 만드는법~
Ingredients: 돼지고기 앞다리살 1000g; 청양고추 3개; 신김치 적당량; 고추장 2스푼; 고춧가루 1스푼; 다진마늘 1스푼; 통깨 1스푼; 매실원액 2스푼; 설탕 1스푼; 참기름 약간; 대파 1/2개

제육볶음/돼지고기 두루치기 만드는법~

어른아이 할거 없이 모두가 좋아하는 돼지고기 김치 두루치기! 일명 제육볶음 입니다 ^^

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고추장 양념

고추장
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참기름
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노하우

청양고추 보관법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
다진마늘 보관법
매실액 보관법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

조리순서

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STEP 1/7

돼지고기는 앞다리살로 1000g 준비합니다...
STEP 2/7

대파와 청량고추는 어슷썰고, 다진마늘은 1스푼 준비를 합니다...
STEP 3/7

준비해논 고기에.. 분량의 고추장 양념들을 모두 넣고...
STEP 4/7

조물조물 버무린후... 3~4시간정도 재워두었다가...
STEP 5/7

팬에 볶아줍니다...(기름은 따로 두르지 않고 볶습니다)
STEP 6/7

고기가 다 익어갈때쯤... 청량고추와 신김치를 넣고 뒤적이면서 볶아내시면 완성입니다...
STEP 7/7

깻잎을 좋아하신다면... 마지막에 깻잎을 넣고 살짝 볶아내셔두 좋구요...^^

요리후기15 댓글16

4.80

리뷰별점

포토 후기(2)

잘배우기

리뷰별점

넘넘 맛있어요 술안주로 딱 ㅋㅋ 앞으로 자주 이용할듯해요

2019.05.18 19:26
EMILY74

리뷰별점

집에 신김치가 없어서.조금 아쉬운 저녁이 되었어요.ㅜㅜ

2018.03.11 23:15
권하마

리뷰별점

너무 맛있게 잘 먹었어요~~ 전 김치 안넣고 깻잎과 양파 넣었는데 그것도 좋더라구요~

2017.12.17 22:06
윰초롱

리뷰별점

정말 맛있게 먹었어요 감사해요

2017.11.23 00:50