돼지고기완자전 만드는 법

돼지고기완자전 만드는 법

아이간식 또는 반찬으로 좋은 완자 고소한 돼지고기완자전입니다.

4인분

30분 이내

초급

수카

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조리순서

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STEP 1/4

돼지고기와 양파를 분쇄기에 간 다음에 녹말가루, 소금, 후추를 넣고 치대주세요.
STEP 2/4

동글동글하게 모양을 만들어줍니다.
STEP 3/4

계란을 풀어서 계란물에 적셔서 구워줄거에요. 밀가루를 한번 묻히면 계란물이 더 잘 묻혀지는데요. 전 밀가루가 뻑뻑하고 싫어서 생략하고 계란만 입혔어요.
STEP 4/4

팬을 달군뒤에 식용유를 두르고 계란을 입힌 완자를 올려서 노릇하게 구워줍니다. 중불로 앞뒤로 노릇하게 구워주시면 돼요.

요리후기1 댓글2

4.00

리뷰별점

sun0 Bae

리뷰별점

아이들 평이 좋으네요. 전 양파랑 당근,달래도 같이 다져서 넣어주었어요. 덕분에 맛난 반찬 먹었습니다.

2016.01.26 18:52