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북어국
저녁에 육수 및 재료 손질만 딱! 해놓으시면 아침에 끓여 드시기에도 괜찮은 북어국 소개합니다.
2인분 15분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 계란 조리법
  • 멸치육수 조리법
  • 국간장 조리법
  • 청주 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
- 북어 머리는 만둣국이나 떡국등 국물 요리에 사용 하시면 좋으니 냉동보관 해두세요.

- 북어는 물&청주를 스프레이로 분사하여 촉촉한 상태로 불려서 사용하면 뼈를 제거하기 쉽습니다.
5.00
리뷰별점
  • kmy239412
    리뷰별점
    기름에볶아서 한것보다 시원하고 맜있습니다 잘먹었어요~
    2020.04.11 13:08
  • 선돌 김영화
    리뷰별점
    맛나게먹어씁니다 감사~!
    2017.08.29 19:27
북어국 맛보장 레시피