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레몬 케이크 만들기
오늘 소개 드리는 레몬케이크는~ 윗면에 레몬슈거로 코팅을 시켰어요. 그냥 설탕 덩어리가 아니라~ 레몬즙과 슈거를 섞어서 만든 것이라서 거부감이 크지 않아요. 새콤달콤한 레몬 케이크 소개해드려요~
1인분 60분 이내 초급
재료
코팅할레몬슈거
노하우
  • 버터 보관법
  • 중력분 조리법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 레몬 손질법
  • 레몬제스트 손질법
조리순서
4.67
리뷰별점
포토 후기(4)
  • 신주희
    리뷰별점
    2배계량해서 1호팬 하나랑 파운드케익 2개구웠어요 레몬제스트 나온거 다넣고 레몬즙도 한숟갈 더넣었어요 너무 촉촉하고 맛있네요ㅎㅎ
    2022.10.04 22:02
  • jshpassion
    리뷰별점
    1호 크기-15cm 스텐냄비에 50분 구웠는데 적당히 잘 익었어요. 머랭케잌이 아닌 파운드케잌으로 보면 될 것 같아요. 새콤달콤한 맛이 잘 어울려서 다음엔 레몬즙을 좀 더 넣어보면 어떨까 하고 있어요^^ 감사합니다
    2022.02.27 16:21
  • 멜번queen
    리뷰별점
    초보가 보기에는 조금 어려운 레시피예요. 6인치로 구우면 딱 맞았어요. 레몬제스트를 저는 두배 넣었는데 입맛 까다로운 남편이 맛있다고 하네요. 감사합니다
    2019.10.17 00:38
  • Jihyun Ellena Kim
    리뷰별점
    케잌두께론 실패를 한듯해요ㅜㅜ 케잌틀 몇센티미터짜리 쓰셨나요? 달걀도 거품은 흰자로 머랭을 만들어 섞으라고 하신건가요?? 레시피 열번이상 숙지하고 시도했는데도 베이킹 초보자라 애매한부분이 좀 있었어요..
    2019.09.15 11:19
케이크 맛보장 레시피