초코아이스크림 & 딸기쌀와플
초코아이스크림을 만들어 초코칩을 넣어 씹히는 식감도 좋게 만들어봤어요~ 여기에 울 딸이 좋아라하는 핑크빛 딸기가루를 넣고 찹쌀가루와 쌀가루를 넣어 딸기쌀와플을 만들었는데요 달콤하지만 든든한 브런치로 아이간식으로 좋답니다~
2인분 
120분 이내 
초급 
카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리
재료
- 재료
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120g
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2개
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110g
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20g
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10g
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10g
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1g
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냉동오디
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약간
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- 양념
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1팩
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200ml
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30g
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조리순서
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STEP 1/7우유와 초코아이스크리믹스를 넣어 주신후에 거품기로 반죽을 들어올려 자국이 남을때까지 휘핑해주세요.
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STEP 2/7용기에 담아 냉동실에 3~4시간 얼려주신후에 꺼내서 숟가락으로 긁어 주세요~
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STEP 3/7아이스크림을 긁어 섞은후에 초코칩을 넣어 섞어주신다음 평평하게 아이스크림을 만든후에 냉동실에 1시간정도 두었다가 꺼내서 드시면 된답니다.
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STEP 4/7달걀과우유를 거품기로 섞어주신후에 박력쌀가루,찹쌀가루,딸기가루,베이킹파우더 체처 넣어주시고 소금,설탕을 넣어 섞어주세요.
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STEP 5/7딸기가루가 덩어리지지 않도록 잘 섞어주신후에 버터를 녹여 넣어 섞어주세요.
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STEP 6/7반죽에 랩을 씌워1시간정도 휴지시켜주신후에 와플기에 기름을 솔로 꼼꼼하게 발라주신후에 한국자씩 떠서 반죽을 놓아주신다음 한쪽 2~3분정도씩 구워주세요~ 뒤집어서 2~3분정도 더 구워주시구요. 굽기시간은 취향에 따라 조절해주세요.
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STEP 7/7간단하게 아이스크림만들어 든든한 딸기쌀와플에 올려 먹으면 디저트로 아주 손색이 없지요~
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