근사한 비엔나 감자 버터구이
누가해도 맛있고 간단한 맥주안주로도 딱인 비엔나 감자 버터구이입니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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1개대
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15개
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1/4개
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1/4개
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1/4개
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- 양념
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2큰술
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5장
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약간
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1큰술
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조리순서
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STEP 1/6감자는 4등분 한 후 먹기 좋은 크기로 잘라 주시고 단호박과 파프리카도 사방 2cm 정도의 크기로 잘라 주세요. 비엔나 소세지는 격자무늬 칼집을 넣어 주었습니다.
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STEP 2/6바질잎과 치즈가루도 준비해 주세요. 바질잎은 잘게 다져 주세요.
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STEP 3/6감자는 냄비에 물을 넣고 살짝 익을 정도만 삶아 주세요. 완전 푹 익히면 버터에 구우면서 뭉개지니 살짝 익을 정도만 삶아 주시면 됩니다.
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STEP 4/6미리 삶은 감자와 단호박을 넣고 약불에서 앞뒤로 노릇노릇 구워 주세요.
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STEP 5/6감자가 노릇노릇 잘 구워졌으면 허브소금으로 간을 한 후 비엔나 소세지, 파프리카와 버터 1큰술을 넣고 중불에서 볶아 주세요. 비엔나 소세지의 칼집이 벌어지면 불에서 내려 접시에 담아 주세요.
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STEP 6/6마지막으로 치즈가루와 바질잎을 뿌려 주시면 됩니다.
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