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[맑은바지락국] 심플해서 더 좋은 맑은 국!
자극적이지 않은 맑은 국물이 필요할 때~ 맑은 바지락국이 최고입니다.
2인분 아무나
재료
양념
노하우
  • 바지락 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
조개가 입을 벌렸을 때 면포에 한번 걸러 사용하시면 미쳐 제거 되지 못한 불순물도 깔끔하게 제거 하실 수 있어요. 맹물에 조갯국을 끓이실 때는 고개류가 찰랑찰랑 하게 잠길 정도의 물이면 된답니다.
4.50
리뷰별점
포토 후기(2)
  • applepie77
    리뷰별점
    간단한데 맛있고 최고네용^^ 신랑이 너무 잘 먹었어요~ 감사합니다!
    2019.09.20 19:49
  • 요알못초보임
    리뷰별점
    바지락 해감없이 그냥 만들었어요 마늘 한알 슬라이스해서 넣고 파 1/3 넣고 양파조금넣고 새우젓도 넣고 굵은소금쪼끔 넣고 팍팍 끓였지용 처음에 끓어 넘치는것같아서 당황했지만 ㅋㅋ 시원하게 잘끓였어요 ㅎ 고추는 청고추 반개 가위로 썰어넣었어요
    2019.01.14 23:44
  • 승연두
    리뷰별점
    잘 봤습니다. 덕분에 쉽게 만들었어요. 감사합니다^*
    2018.06.07 18:55
  • 철나한
    리뷰별점
    참조해서 ㆍㆍ해봤어요 감자를 넣어서 조금더 먹을게있게 했죠 마싯었어요
    2016.12.10 16:48
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