4인분
60분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/6크림치즈는 개인취향에 따라 넣을수도 있고 안넣을수도 있으니 참고하시구요. 버터먼저 거품기로 저어준뒤 크림치즈넣고 또 저어주고. 계란은 3번정도 나눠가면서 거품기로 저어줘야하는데 전 그냥 한꺼번에 모든재료 넣고 거품기로 슝~
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STEP 2/6크리미하게 되야 하는데. 모든재료를 한꺼번에 넣고 돌렸더니 약간 분리현상이~ 그래도 굴하지않고. 담 작업 들어갑니다.
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STEP 3/6시판 머핀믹스를사용하심 편하구요. 아님 박력분,소금,베이킹파우더,바닐라에센스등을 넣으셔야 하거든요. 오늘은 간편하게 시판 머핀믹스 사용합니다.. 가루류는 체에 한번 쳐서 넣어주시구요.
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STEP 4/6유기농 호두 오늘 아낌없이 투하. 건포도,건크린베리,초코릿 등을 넣으셔도 좋아요.
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STEP 5/6요즘은 마트에서도 쉽게 일회용 베이킹틀을 구할수 있으니까요 베이킹틀 없다고 포기하지 마시고 오븐용기나 일회용 베이킹틀 이용해서 만들어보세요.
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STEP 6/6180도로 예열된 오븐에서 25분정도 구워주시면 되는데요. 겉표면이 부드러운 갈색이되면 이쑤시개등으로 한번 찔러보고 반죽이 묻어나지 않음 맛있게 구워진거예요. 속은 아직 안익었는데 겉표면이 느므 갈색으로 변하면 쿠킹호일을 위에 덮어주시면 됩니다.
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