가래떡강정
가래떡만 있으면 누구나 간단하게 만들 수가 있는 매콤달콤 쫄깃쫄깃한 간식! 가래떡강정 소개합니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/61회용 비닐봉지에 가래떡을 담고 찹쌀가루를 넣어 튀김옷을 입혀줍니다.
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STEP 2/6달군 프라이팬에 식용유를 적당량 붓고 170도씨 온도에서 튀김옷을 입힌 가래떡을 튀겨냅니다.
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STEP 3/6튀겨낸 가래떡은 키친타월을 깐 접시에 담아 기름기를 제거해줍니다.
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STEP 4/6달군 프라이팬에 분량의 양념 재료 고추장, 케찹, 진간장, 매실액, 올리고당, 맛술을 넣어 보글보글 끓여줍니다.
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STEP 5/6튀겨낸 가래떡을 넣고 버무리듯 양념을 고루 묻혀 주고 불에서 내려요.
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STEP 6/6고명으로 호두가루를 살짝 뿌려냅니다.호두가루 대신에 땅콩가루나 아몬드가루도 좋아요.
4.69
리뷰별점
포토 후기(5)
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김지영리뷰별점맛있게 해 먹었습니다. 별 5개 드림니다2022.08.31 08:18 -
이H2리뷰별점덕분에 맛나게 먹었습니당!!2021.05.27 20:24 -
호로록호로록호리뷰별점맛있어요~~ 소떡소떡 소스로도 좋을 것같아요! 레시피 감사합니다~^^2021.01.06 15:14
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화학티쳐리뷰별점진짜맛있어요~ 이 양념으로 양념치킨이나 비빔만두해도 맛있을거같아요~2020.05.24 17:41
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