소시지부추 달걀말이

소시지부추 달걀말이

소시지가 들어가 아이들도 좋아하고 반찬이나 안주로 너무 좋은 소시지 계란말이입니다.

2인분

30분 이내

초급

카푸치노

[더보기] 카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

재료

계량법 안내

재료

달걀
3개 구매
부추
30g 구매
소시지
5개 구매
기름
적당량 구매

양념

소금
약간 구매

노하우

달걀 조리법
달걀 보관법
부추 손질법
부추 보관법
비엔나소세지 손질법
식용유 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

달걀은 체에 걸러 알끈을 제거해주세요.
STEP 2/4

부추는 쏭쏭 썰고 비엔나소시지는 아주 잘게 썰어주세요.
STEP 3/4

달걀, 부추, 햄을 넣어 섞어주시고 소금으로 살짝 간해주세요.
STEP 4/4

팬에 달걀물을 부어주고 가장자리를 들어올렸을때 잘 떼어지면 돌돌 말아주신후에 달걀말이를 끝에 놓아주시고 다시 달걀을 부어 돌돌 말아주세요. 이 과정을 3~4번 정도 반복해주세요 .

<달걀말이 잘 만드는 법>

- 코팅팬 사용하시구요.

- 기름을 한방울정도 두른 후 키친타올로 닦아주시고요.

- 불은 중약불에서 조절하시면서 해 주시구요.

- 달걀을 한꺼번에 너무 많이 넣지 마시고 조금씩 넣어 여러번 말아주세요.

요리후기0 댓글1

아직 후기가 없습니다.

달걀말이 맛보장 레시피