Name: 아이들이 좋아하는 두부스테이크
Ingredients: 두부 작은크기 1모; 부추 30g; 애느타리버섯 1포기; 청양고추 1/2개; 홍고추 1/2개; 대파 1/2대; 소금 조금; 후춧가루 조금; 빵가루 2+1/2큰술; 밀가루 1+1/2큰술; 카놀라유 조금; 간장 2큰술; 물 1/3컵; 마른홍고추 2개; 대파 1대; 청양고추 1개; 시판스테이크소스 1큰술; 레드와인 1큰술

아이들이 좋아하는 두부스테이크

고소한 맛에 건강요리로 인기만점인 두부스테이크

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민쿡스

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STEP 1/8

부추, 대파, 버섯, 청양고추, 홍고추는 잘게 썰어 줍니다...
STEP 2/8

두부는 으깨 면보에 눌러 물기를 꼭 ..짜주고, 채소와 밀가루, 빵가루, 소금, 후추를 넣고 고루 섞어준 다음...
STEP 3/8

찰기가 돌때까지 치대줍니다... 그래야 한덩이로 뭉쳤을때 부서지지 않아요 ~
STEP 4/8

그런다음 이렇게 패티모양으로 만들어 주고요... 취향에 따라 크기는 조절 가능하고요... 고기가 안들어 가서 안익거나 하는게 아니니까 도톰해도 좋아요
STEP 5/8

달군팬에 기름을 두르고 앞, 뒤로 노릇하게 구워주면 돼세용 ~ 쉽죠...~~
STEP 6/8

약불에서 뭉근하게...노릇하게 구워주는게 좋답니다...
STEP 7/8

구워지는동안 소스를 만드는데... 데리야끼소스로만 해도 좋지만... 시판 와인과 스테이크소스를 1큰술 넣고 조리니까 맛이 훨씬 좋더라구요... 와인이 없다면 생략해도 되요 ~
STEP 8/8

노릇하게 구워진 두부스테이크에 소스를 뿌려 내면 완성 입니다 ~

요리후기5 댓글16

4.60

리뷰별점

포토 후기(1)

Venusian

리뷰별점

아이들이 좋아해요. 간단한 레시피라 저같이 요리 어려워하는 사람에게는 딱이에요. 감사해요^^

2017.10.24 08:54
지야진이

리뷰별점

생각보다 쉽지 않네요. 조금 짜게 했나봐요. ~^^ 다음에 다시 도전해봐야겠어요.^^

2017.04.05 16:46
So Kyung A

리뷰별점

처음 해봤는데. .넘 맛있어요ㅋ 전 좀더 매콤하게 했는데~너무 맛있네요ㅋ 덕분에 잘 먹었어욤ㅋ

2017.02.23 18:14
웃음보살

리뷰별점

오늘 점심 매뉴로~~~~

2016.10.28 06:11

5개의 후기 전체보기 >

두부스테이크 맛보장 레시피

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