초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 볶음양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/8손질된 낙지를 먹기좋은 크기로 잘라주세요
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STEP 2/8넓은볼에 낙지와 양념장을 넣고 조물조물 양념해주세요~
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STEP 3/8이렇게 양념된 낙지는 잠시 밑간이 베이게 한쪽에 두시고.. 함께 곁들여먹을 양파와 피망을 손질해보아요~
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STEP 4/8양파한개와 피망반개를 채썰어 준비합니다. 양파는 먹기 전에 찬물에 담궜다 드셔야 매운맛이 빠지니까 참고하세요.
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STEP 5/8달구어진팬에 포도씨유 살짝 두르고 양파와 피망을 살짝만 볶아서 준비해두세요.. 이때 소금과 후추로 밑간을 약간 하셔도 되구요.. 안하셔도 됩니다..어디까지나 취향껏~
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STEP 6/8이렇게 양파와 피망을 미리 볶아 접시나 따뜻하게 먹을수있는 그릇에 미리 담아두세요~
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STEP 7/8치직~ 소리가 날정도로 달구어진팬에 양념된 낙지를 넣고 볶아주기만 하면 끝~ 이때 간을보시고 간장이나 설탕양을 추가로 넣으시면 되네요~
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STEP 8/8미리 담아둔 양파위에 매콤한 낙지볶음 올려주시면 오늘요리 완성~
- - 낙지크기에 따라 양념 양이 차이날 수 있으니 간장이나 설탕양은 가감하셔야 합니다.
- 낙지는 철분과 DHA 그리고 각종 아미노산이 풍부할 뿐만 아니라, 빈혈을 예방하며 여성들 피부미용에도 아주 좋아요~
4.76
리뷰별점
포토 후기(2)
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윤다올리뷰별점자주 해먹고 있어요 감사합니다2022.01.09 11:07 -
기니78리뷰별점앞으로 낙지볶음은 이걸로 합니다!^^2021.03.27 20:37 -
서 미소리뷰별점넘 맛나게 잘 만들어 먹었슴당~~^32019.07.11 17:09 -
Ruth1101리뷰별점간편하게 맛있게 먹었어요! 감사해요2019.05.14 18:41
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