주말오후 출출할때 아이들을 위한 간식.
핫케익가루로 미니 핫도그 만들기~

1.핫케익 가루 1컵에 계란 1개 우유1/2컵을 넣고 거품기로 멍울지지 않게 잘 풀어줍니다.

2.후랑크 소세지는 끓는 물에 살짝 데쳐 건진 다음
키친 페이퍼루 물기를 제거합니다.

3.꼬지를 준비하여 후랑크 소세지를 반정도 들어가게 꽂아줍니다.

아이들이 같이 하는거 좋아하니깐 함께 만들기 하면 무지 좋아해요~
저희집엔 작은 애들이 없어서 시누이식구들이 놀러와서 조카들과 같이 만들었답니다..^^

4.달구어진 팬에 올리브를 두르고
핫케익 반죽을 한수더 떠서 얇게 길쭉하게 부쳐줍니다. [약한불에서 ]
ㅡ>가로 길이는7센치 세로로는4센치 정도가 적당한거 같아욤..
후랑크 소세지가 한번 덮이고 반정도 말릴 정도루~

5.반죽이 90%이상 익을쯔음 후랑크 소세지 꼬지를 올려 돌려 반죽을 돌돌 말아 줍니다.
ㅡ>끝부분에 가서 반죽을 조금 뭍혀 주심 잘 붙어요~
팬이 달구어져 열기로 뜨거울수 있으니 손 조심하시구요~

6.노르스름하게 돌려가며 구워줍니다.
~뜨거울때 케찹이나 머스타드 소스 뿌려 드세욤..
저희집엔 마침 머스타드소스가 없네요..
갠적으루 머스타드 소스가 더 맛나요~
식었을 경우엔 전자렌지에 살짝~
유아틱하게 저두 요런 군것질 좋아한답니다..ㅎㅎㅎ

남은 반죽은 핫케익 구워서 시럽과 함께 드세욤..

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