4인분
60분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8김치는 잘게 다져주구요. 당근, 양파, 대파도 잘게 다져서 준비해요.
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STEP 2/8후라이팬에 기름을 두르고 김치를 달 달 볶아주세요.
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STEP 3/8그 다음 양파와 당근 대파를 넣어서 다시 한번 볶아 내어 준 후 양념을 넣어주세요.
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STEP 4/8당면이 다 삶아지면 건져내고 찬물에서 헹구어준 후 물기를 쭈욱 배고 가위로 잘게 잘라서 준비해요.
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STEP 5/8김치와 야채 볶아준 곳에 당면을 넣고 다시 한번 잘 볶아 내어 줍니다.
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STEP 6/8만두피 한장 펴서 속재료 넣어요.
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STEP 7/8끝을 손으로 마감한 후 다시한번 포크를 이용해서 포크자국을 남겨줍니다. 만두 마감처리도 되면서 예쁜 모양으로 만들어 져요~ 마감할때 사용하는 물은 필요가 없답니다.
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STEP 8/8만들어 놓은 만두를 기름을 두르고 팬에서 노릇 노릇 구워주면 김치 만두 요리 끝.
군만두 맛보장 레시피
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