토마토 카레 덮밥
물이 들어가지 않는 토마토로 만든 카레 만들어 보셨나요? 야채와 토마토에서 나온 국물이 맛있는 카레로 만들어주는 독특하면서 자연재료 그대로 느낄 수 있는 요리예요.
5인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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큰거
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4토마토외 야채는 껍질 벗기고 세척해서 준비한 후 모두 깍뚝썰기 해주세요. 단, 토마토는 밑부분을 십자 모양으로 칼집을 넣어 준비해주세요.
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STEP 2/4토마토는 끊는물에 살짝 데치거나 뜨거운물을 끼얹어 껍질을 벗겨 깍뚝썰기하여 준비해주세요. 자른 토마토를 후라이팬에 넣어 주세요.
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STEP 3/4토마토 위에 야채들을 모두 넣고 소금과 다진마늘 1스푼을 넣고 뚜겅 닫아서 10분간 끊여주세요.
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STEP 4/410분 뒤 물이 자작하게 올라와 있으면 가루를 넣고 다시 한번 잘 저어준 후 10분 정도 뚜껑을 닫아 끊여 주면 완성됩니다.
- 계량은 밥수저로 합니다.
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