2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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세로로 5cm 잘라주기
- 양념
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조리순서
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STEP 1/9시금치를 다듬어 준 후에 흙이 다 빠져나갈 만큼 깨끗하게 씻어주어야 하는 시금치예요.
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STEP 2/9끓는 물에 깨끗하게 씻어준 시금치를 넣고 담갔다가 바로 빼주어야~ 시금치의 영양분이 고스란히 남아져요~
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STEP 3/9체에 받쳐서 물기를 쏘옥 빼주고 주먹으로 짜서 물기를 많이 빼주세요.
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STEP 4/9볼에 담아 시금치 넣고, 통깨 팍팍, 소금 , 후추, 다진마늘 한스푼, 참기름 반스푼 넣어 조물 조물 해주세요.
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STEP 5/9시금치를 잘게 썰어서 준비 한 후
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STEP 6/9마늘햄은 잘게 다지듯이 썰어서 후라이팬에서 살짝만 볶아내어 주세요. `
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STEP 7/9시금치 , 햄 넣어 밥 두공기를 넣어 함께 섞어주구요~ 참기름 반스푼 넣어서 간을 본 후 소금으로 마무리 해주세요.
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STEP 8/9손으로 한웅큼 쥐어서 살포시 모양을 만들어 준 후에
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STEP 9/9김으로 돌려말아~ 주면 끝나요.
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