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풋마늘 우럭찜 만들기
이젠 우럭매운탕말고 우럭찜으로도 즐겨보세요~ 매콤한 양념이 입맛을 팍팍 살려주는 풋마늘 우럭찜!
고급
재료
녹말물
양념
노하우
  • 우럭 손질법
  • 풋마늘 손질법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 건표고버섯 손질법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 국간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
- 우럭은 기름기가 많고 육질이 단단해 오래 끓여도 살이 잘 부서지지 않아요.

- 우럭은 고단백 저칼로리 식품으로 성인병 예방과 다이어트 식품으로도 좋아요.

- 풋마늘은 섬유질이 풍부하며 항암효과와 뇌졸중 예방에 탁월한 효과가 있어요.
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우럭찜 맛보장 레시피