우선 실온에 놔서 말랑한 버터를
부드럽게 풀어주세요^^
부드러워진 버터에 슈가파우더를
넣고 살살살
섞어주세요
버터와 슈가를 섞은 반죽에 계란을
노른자 부터 넣어주시는게
분리도 안되고 더 좋아요
저는 귀찮아서 그냥 한번에 넣고
섞어줬어요^&^
이놈의 귀찮이즘...ㅋㅋㅋ
박력이랑 아몬드가루랑 단호박가루랑
체쳐서 주걱으로
세워 #이 모양으로
섞어주세요^^
가루가 전부 섞이기 전에...
단호박씨를 넣고 마저 섞어주세요
저는 이렇게 좀 길죽한 모양으로
만들어 봤어요^^
그냥 정사각형으로 만들어도
예뻐요~~~
만들어서 냉장고에 1시간정도
휴지시켜주세요
(냉동고에 넣으면 자를때 깨지더라구요ㅡㅡ;)
저는 요렇게 두판이
나오더라구요~~
벌써 생각만 해도 군침이....
요렇게 포장해 봤는데...
이쁘져??
외할머니께 선물할꺼예요~~
어른들이 좋아할것 같은 쿠키예요^^
쿠키 자르기 전에...쿠키에
설탕을 붙이고 구우면
단호박 샤브레 쿠키라고 하더라구요^^
전 단걸 별루 좋아하지 않아서
그냥 구웠는데...전 이게 더 좋은거 같아요
오늘은 단호박 쿠키와 함께~~
커피한잔 해야겠네요~~~
이지님들도 커피한잔의 여유와 함께
즐거운 하루 되세요^^
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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