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댤걀 오븐구이
호이


<재료>

달걀 3개 소세지나 햄 각종 야채 우유 3스푼 청주 1스푼 버터 포도씨유 적당량

 

우선 달걀을 거품기로 충분히 풀어주세요

 

 

그래야 부드러워져요

 

 

소금과 후추로 간을 하고 우유도 섞어주세요

 

 

햄과 야채는 적당히 잘라주세요

 

 

저는 케익팬에 구웠는데 오븐용 용기 어디든 상관없을 것 같아요

팬에 버터와 포도씨유를 골고루 발라주시고 오븐도 적당히 예열해 주세요

 

 

풀어둔 달걀에 각종 야채와 햄을 섞어주세요 이 때 청주도 넣어 냄새를 잡아줘요

 

 

준비한 틀에 부어주시고요

 

 

예열된 180도 오븐에 10 ~15분 정도 구워주세요

 

 

굽고 나서 파슬리가루를 조금 뿌려주심 끝이네요

출처: 네이버 요리에서 펌
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