슬라이스 치즈스콘 만들기
스콘 사이에 콕콕 박힌 슬라이스치즈향 솔솔 풍기는 슬라이스치즈스콘입니다.
4인분 
60분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3체에 내린 가루류 위에 작게 썬 버터를 올리고 푸드프로세서나 스크래퍼를 이용해 작은 콩알 크기의 스트로이젤 형태가 되도록 만들어 주세요.
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STEP 2/3트로이젤 형태의 가루 위에 우유를 붓고 반죽을 완성해 주세요. (반죽의 질기 확인하면서 조금씩 부어 주세요.)
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STEP 3/3완성된 반죽을 가볍게 밀어 작게 찢은 치즈를 올리고 밀어 접기를 2번 정도 한 후 적당한 크기로 잘라 팬에 올리고 190도로 예열한 오븐에서 20분 가량 구워 주세요.
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