파인애플 비빔국수
한 끼 식사로 든든하고 깔끔한 맛이 좋은 비빔국수를 만들어 보려고 해요. 파인애플과 맛있게 익은 김장김치, 쌈채소 그리고 매콤한 양념장을 함께 준비해 보았어요. 깔끔하면서도 새콤매콤하니 맛있는 파인애플 비빔국수입니다.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6쌈채소는 흐르는 물에 씻은 후 먹기 좋은 크기로 뜯어서 찬물에 담갔다가 체에 받쳐 물기를 제거해 줍니다.
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STEP 2/6파인애플은 흐르는 물에 씻은 후 껍질과 가운데 심을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.
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STEP 3/6분량의 양념장 재료 고추장, 매실액, 식초, 올리고당, 다진 마늘을 넣어 고루 섞어 줍니다.
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STEP 4/6끓는 물에 소금을 약간 넣고 소면을 넣어 삶은 다음 찬물에 비비면서 헹구어 물기를 제거해 줍니다.
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STEP 5/6볼에 쌈채소, 소면, 파인애플, 김치, 양념장, 통깨, 참기름을 넣어 간이 고루 배도록 살살 버무려 줍니다.
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STEP 6/6통깨를 살짝 뿌려 냅니다.
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