아몬드 썬베이 / 통밀 썬베이

아몬드 썬베이 / 통밀 썬베이

달콤하고 맛있는 전통과자 썬베이

중급

카푸치노

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노하우

버터 보관법
설탕 조리법

조리순서

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STEP 1/11

달걀흐힌자를 볼에 넣고 약하게 풀어주신후에
STEP 2/11

설탕을 넣어 섞어주세요
STEP 3/11

아몬드가루와통밀가루를 체처 넣어 섞어주신후에
STEP 4/11

녹인버터를 넣어 섞어주세요
STEP 5/11

오븐팬에 테프론시트나 유산지를 깔고 숟가락을 이용하여 밀전병 붙이듯이 원을그리듯 동그랗고 얇게 펴 놓아주신후에 파슬리가루를 솔솔 뿌려주신다음 오븐 150~160도 10~12분 구워주세요
오븐
STEP 6/11

썬베이가 식기전에 밀대에 올려 모양을 잡아 완성해주세요 (썬베이가 뜨거우니 조심해서 모양을 잡아주세요^^) 일반 썬베이는 2판 구워서 12개 나왔답니다
STEP 7/11

나머지 반죽에 슬라이스아몬드와 백아몬드를 넣어 섞어주신후에
STEP 8/11

오븐팬에 동그랗게 모양을 잡아 올려주신다음 취향껏 파슬리가루나 김가루 등을 뿌려주세요
STEP 9/11

썬베이가 식기전에 밀대에 올려 모양을 잡아 완성해주세요
STEP 10/11

넛츠앤베리스 백아몬드파우더와 아몬드슬라이스,백아몬드슬라이스를 이용해서 만들어봤어요~~
STEP 11/11

썬베이 완성

: 미리 해두세요 1.가루류는 미리 체처두세요 2.버터는 중탕이나 전자레인지를 이용해 녹여두세요 3.오븐은 미리 예열해두세요

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