참치캔 계란 덮밥 만들기
국물이 끝내줘요~ 재료도 간단하고 준비 과정도 간단한 국물이 살짝 있는 참치 계란 덮밥!
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/11양파는 적당히 굵은 크기로 채썰어 준비해요.
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STEP 2/11팽이버섯은 듬성듬성 뜯어 놓습니다.
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STEP 3/11계란은 미리 풀어두구
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STEP 4/11참치캔은 뚜껑으로 눌러 기름을 제거 합니다. (혹은 체에 밭쳐서)
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STEP 5/11팬에 < 간장, 참치액, 맛술, 물 >을 넣고
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STEP 6/11썰어 놓은 양파를 넣어 끓입니다.
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STEP 7/11양파가 어느정도 익으면 기름을 제거한 참치를 덩어리를 살려 풀어 넣고
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STEP 8/11찢어놓은 팽이버섯도 듬성듬성 올립니다.
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STEP 9/11국물이 바글바글 끓으면 미리 풀어 두었던 계란을 원을 그리면서 넣어 줍니다.
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STEP 10/11썰어놓은 대파를 넣고 마무리 합니다. 대파는 미리 썰어서 준비 합니다. 간을 보아 모자라면 소금을 살짝 넣으셔도 좋습니다. 취향에 맞게 가감하세요. 저는 소금을 넣지 않았습니다.
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STEP 11/11그릇에 밥을 담은 후 얹어서 드시면 된답니다. 약간의 재료로 상당한 맛을 내는 간단한 덮밥입니다. 2인 기준이구요. 적은 3인분이 될 수도 있습니다. 국물 맛을 보시면 반하실 수도 있지요~
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