2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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150g
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中 256g
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- 양념
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10g
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조리순서
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STEP 1/5무우는 나박하게 썰어서 소금에 절여 주세요.
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STEP 2/5물이 많이 생기면 버리고 고춧가루를 넣어 버무려 줍니다.
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STEP 3/5춧가루를 불리는 시간이 있으니 약 10분정도 이 상태로 두시면 돼요.
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STEP 4/5굴은 소금물에 가볍게 흔들어 씻은 후 체에 밭쳐 준비를 하시구요.
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STEP 5/5버무려 두었던 고춧가루가 충분히 불면 마늘, 생율, 통깨, 설탕, 새우젓, 멸치액젓을 넣어 1차로 버무립니다. 그리고 굴을 넣어 버무리면 끝. 드셔 보시고 약간 부족하면 소금으로 간을 맞추시면 된답니다~
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