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풀향기

사과얼갈이배추겉절이

식이섬유가 풍부한 친환경 사과와 비타민 C가 풍부한 얼갈이배추, 갖은 양념으로 만든 사과얼갈이배추겉절이입니다.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 사과 1/2개
  • 얼갈이배추
  • 쪽파 약간
    [양념]
  • 멸치액젓 1+1/2큰술
  • 고춧가루 2큰술
  • 매실액 2큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 통깨 1큰술
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1. 얼갈이배추는 흐르는 물에 씻은 후 먹기 좋은 크기로 뜯어 줍니다.
2. 쪽파는 흐르는 물에 씻은 후 적당한 크기로 썰어 줍니다.
3. 사과는 흐르는 물에 씻은 후 채썰어 줍니다.
4. 볼에 얼갈이배추, 사과, 쪽파, 멸치액젓, 고춧가루, 매실액, 다진 마늘, 통깨를 넣어 살살 버무려 줍니다.
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