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정민맘

작아도 맛있는 밥새우볶음

마땅한 반찬거리가 없어 냉동실을 뒤적거리다 백만년 전에 선물받은 밥새우가 눈에 띄어 밥새우볶음을 만들어 봤어요. 워낙 크기가 작아서 마른 반찬을 하기엔 조금 무리가 있지 않나 싶어 그동안은 국에만 넣었었는데 또 막상 볶아보니 이것도 나름 괜찮네요.
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 밥새우 3줌
  • 오일 1스푼
    [양념]
  • 간장 1스푼
  • 맛술 1스푼
  • 설탕 0.5스푼
  • 물엿 0.5스푼
  • 깨소금 적당히
노하우 영상
조리순서Steps
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마른 팬에 밥새우를 볶아 비린내를 날려 주세요.
오일 두르고 밥새우를 볶다가 간장,맛술,설탕을 넣고 재빨리 섞어 주세요.
골고루 볶아진 밥새우에 물엿, 깨소금 넣고 휘리릭 섞은 후 마무리~
레시피 작성자About the writer
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