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낙서

묵은지 꽁치통조림 찌개 끓이기

누구라도 쉽게~ 맛있게 끓일 수 있는 꽁치통조림 찌개
2인분 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 송송 썰은 묵은지 1/3포기
    [양념]
  • 된장 1/2T
  • 고추장 1/2T
  • 참기름 1T
  • 고춧가루 2T
  • 다진마늘 1T
  • 생강즙 약간
노하우 영상
조리순서Steps
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송송 썰은 묵은지 1/3포기에 된장 1/2T + 고추장 1/2T + 참기름 1T + 고춧가루 2T 넣고 달달 볶아 주세요. (2인분)
김치가 어느 정도 무르게 볶아 졌으면 다진 마늘 1T + 생강즙 약간 넣고 함께 볶습니다.
꽁치 통조림 작은거 한캔 준비해 주시고요.
달달 볶은 김치에 통조림 안의 국물까지 모두 넣어 주세요.
보글 보글 끓기 시작하면 물 2Cup + 청주 1T 넣고요.
이런 찌개에 포실 포실한 감자가 빠질 수 없죠~ 한개 넣어 주었어요.
불을 중불 이하로 줄이고 뭉근하게 감자가 익도록 끓여 주세요.
누구나 좋아하는 캠핑 찌개 완성~~
레시피 작성자About the writer
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