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양념장 얹어 살짝졸인 마,노가리구이조림 - 딸에게#
노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

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왜 이리 또 비가 많이 온데요~

전국 모두~ 비피해없었으면 좋겠네요~

몸에 좋은 보약~ 마를 많이 먹으려고

참기룸에 구워주니 딸내미는 아주 잘먹어요~

남편은 심심한지~ 한 두개 먹고 마네요~

생선을 좋아하니 노가리와 함께 구워서 양념간장 뿌려 살짝 졸여주니~

감자인줄알고 잘먹네요~ㅎㅎ

남편~ 그거 감자아니구~ 마거든~~~~~~

참으로 단순하지요~ㅎㅎ

감자로 속을 정도로 마를 거부감없이 먹는 방법은 구워먹는거라지요~



마,노가리조림

마,노가리 구이조림

마와 노가리를 구워 양념장을 얹어살짝 졸인 마,노가리구이조림

 

 만들기

반건조 노가리 8마리 (300g), 마 1개

다진파2T,다진마늘1T,청양고추 2개,홍고추반개,간장2T,올리고당2T,통깨,후추조금




 

반건 노가리는 기름을 두르고 노릇하게 구워내놔요~



 

마

▶ 소화불량이나 위장장애, 위가 약한 사람

▶ 만성 장염으로 고생하시는 분

▶ 귀울음, 식은땀 흘리시는 분 등 원기가 쇠약한 사람

▶ 당뇨병, 암질환 및 폐질환 환자

▶ 수험생 등과 스트레스를 많이 받는 직장인

▶ 성기능 감퇴로 고민하시는 분

▶ 피로회복, 정력증진의 효과


요런분들이 드시면 좋답니다.




 

마는 일회용장갑을 끼고 필러로 껍질을 벗겨요~




 

어슷 어슷 ~ 약간 도톰하니 썰어요~



 

팬에 기름을 두르고~ 앞뒤로 노릇하니 구워요~



 

마가 다 익었으면~ 구워놓은 노가리를 함께 담고~


 

양념간장의 건지를 건져서 마,노가리위에 얹어요~

간장을 끼얹고~ 살짝만 졸여요~

간장만 한번 끓는 정도요~

한번만 뒤집어서 양념만 묻히고 불 꺼요~



 

노가리,마를 담고~ 양념을 얹어요~


 

ㅎㅎ 마인줄 모르겠지요?



 

남편~ 아무말 안하고 감자인줄 알고 잘 먹더라구요~

좀 ~ 단순해요~ㅎㅎ





 

남편은~본인  좋아하는 것만 먹으려하고~

난~ 몸에 좋은 거 먹이려하고~





 

남편도 깜빡 속아넘어간~ 마구이






 

건강에 좋은 마를 많이 먹게하기 ~ 성공~

괜히 기분이 좋더라구요~ㅎㅎ



 

마,노가리구이 조림~

입맛잃은 여름에 딱인 반찬이랍니다.

 

 

노란장미 오픈캐스터 43호

복날에 먹는 보양식~

 

 

 

 

 

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