특별한 부침개 맛살전
맛은 고소하면서 은은한 카레의 향이 풍기고 쫀득쫀득한 질감속에 살짝 매콤한 맛이 일품인 맛살전입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6맛살과 피망, 당근은 잘게 다져놓고 청양고추는 가늘게 칼질을 합니다.
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STEP 2/6칼질한 재료들을 볼에 담고 부침가루를 넣어 고루 버무립니다.
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STEP 3/6카레가루를 넣어 다시 한번 고루 버무리구요.
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STEP 4/6후추, 소금을 넣고 달걀을 넣어 양념이 고루 섞이도록 버무립니다.
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STEP 5/6양념이 고루 버무려진 재료를 한큰술씩 떠서 팬에 부침을 합니다.
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STEP 6/6고소하고 카레향이 나는 맛살전 완성.
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