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정민맘

작아도 시원한 밥새우 시금치 된장국

밥새우와 시금치로 밥새우시금치된장국을 끓여 봤어요. 시금치된장국은 주로 조개를 많이 넣잖아요. 그런데 조개 대신 밥새우를 넣어도 좋을 것 같아서 한 번 넣어 봤는데 음..꽤 괜찮네요.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 800ml
  • 국멸치 1줌
  • 다시마 1장
  • 된장 4숟가락
  • 시금치 1/2단
  • 밥새우 2숟가락
노하우 영상
조리순서Steps
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물에 국멸치, 다시마를 넣고 끓이다가 다시마 먼저 건지고 5분 정도 더 끓인 후 멸치를 건져 주세요. 멸치다시마국물에 된장을 풀어 주세요.
깨끗하게 손질한 시금치를 넣고 끓여 주세요.
잡티를 골라낸 밥새우 넣고 부족한 간은 국간장이나 된장으로 하고 마무리~
레시피 작성자About the writer
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