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별이되어

매운맛 오리훈제 불고기

주말 별식으로 만든 오리훈제불고기 ~ 훈제로 먹는 것 보다 매운맛에 더 구미가 당기는 것 같습니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 오리훈제 300g
  • 감자 1개
  • 대파 1/4대
  • 양파 1개
  • 풋고추 1개
    [양념]
  • 고추장 1큰술
  • 청양고추 1개
  • 고추가루 1큰술
  • 맛술 1큰술
  • 매실액기스 1큰술
노하우 영상
조리순서Steps
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감자는 깍뚝 썰고 양파도 적당히 잘라서 준비합니다.
팬에 식용유를 두르고 감자와 양파를 먼저 어느정도 익혀줍니다.
볼에 담은 오리훈제에 고추장과 다른양념을 골고루 해주세요.
대파는 어슷 잘라서 넣어주고
양파와 감자가 익은 팬에 양념불고기훈제를 같이 넣어주세요.
양념이 감자와 양파에도 배게 골고루 저어주세요.
이렇게 양념도 골고루 잘 익었습니다.
마지막으로 고추도 어슷 잘라서 넣어주시고요~ 청양고추를 넣으면 더 좋았을텐데, 아쉬운데로 풋고추로 대신했어요.
레시피 작성자About the writer
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