2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4삼겹살은 후라이팬에 노릇하게 구워, 키치타월에 기름을 닦아줍니다.
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STEP 2/4삼겹살을 굽는 동안 조림장을 만들어 놓고, 삼겹살을 다 구운뒤 후라이팬의 기름을 닦아내고 조림장과 함께 약불에서 삼겹살을 조려줍니다. 짭짤한 맛을 추구하신다면 간장을 3큰술 넣어주시구요, 그렇지 않다면 2큰술 넣어주시면 되요.
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STEP 3/4삼겹살을 살때 서비스로 주는 대파채를 먹기좋게 잘라, 찬물에 담궈 아린맛을 빼줍니다.
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STEP 4/4삼겹살이 다 조려지면, 가운데 대파체를 놓고, 조려진 삼겹살을 빙~ 둘러서 올리면 윤기가 자르르 흐르는 짭짤 달달한 삼겹살조림의 완성이랍니다.
4.93
리뷰별점
포토 후기(5)
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유나진♡리뷰별점최곱니다~4일 전 -
jk****리뷰별점집에 구워먹고 남은 삼겹살이 급으로 해 봤는데, 요리하기도 어렵지 않고 정말 맛있네요.^^2023.04.13 12:26 -
일화니~~~~~리뷰별점입밋 까다로운 아이들이 너무 맛있다고 또 해달라고 하네요^^^^ 겨자는 싫어해서 안넣었는데 맛있어요 감사합니다^^^^2021.06.15 14:38 -
biniefo****리뷰별점너무 심하게 맛있어요~^^2020.06.04 12:17
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