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고추장 생강소스 돼지고기 강정
생강이 감기걸린데 좋다고 알고있는데.. 울 팬써군 생강차 요런거 또 안먹거든요...ㅋㅋ 그래서 생각을 좀 먹을수없나해서 만들게된 돼지고기-고추장생강소스 강정~
2인분 60분 이내 초급
재료
튀김옷
소스
노하우
  • 돼지고기안심 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 계란 조리법
  • 밀가루 조리법
  • 고추장 조리법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 청주 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 포도씨유 조리법
조리순서
쿡팁
포도씨유는요~ 불포화지방산이 풍부하여 최근 웰빙식용유로 각광받고 있는 재료. 포도씨에서 추출하여 귀한 식재료이며 높은 온도에서 안정하여 튀김요리에 적당함.

궁합음식 : 당근 포도씨유에 당근을 볶아먹으면 당근의 지용성 비타민A 흡수율을 높일 수 있다.
5.00
리뷰별점
  • 그내
    리뷰별점
    돼지고기 없어서 닭으로 했어요 맛있어요
    2021.04.23 02:57
강정 맛보장 레시피