고등어 마요네즈된장구이
된장소스가 자반의 비린내를 잡아줘요~ 마요네즈를 넣어 고소한 고등어 마요네즈된장구이를 소개합니다!
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5고등어는 먹기좋게 자릅니다. 고등어가 짠경우는 쌀뜨물에 잠시 담가두었다가 사용하세요.
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STEP 2/5분량의 재료를 섞어 된장마요네즈소스를 만듭니다.
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STEP 3/5고등어에 후춧가루로 밑간을 합니다.
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STEP 4/5오븐팬에 유산지 깔고, 된장마요네즈소스를 자반고등어위에 발라주세요.
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STEP 5/5미리 예열한 200도의 오븐에서 10분정도 노릇하게 구워주시면 완성이랍니다.
- 미소된장을 이용하면 더 맛있어요. 미소된장 이용시는 미소된장 1큰술, 마요네즈 1큰술, 다진파 2큰술, 다진마늘 1작은술, 청주1큰술, 레몬즙 1큰술 을 넣어서 만드시면 된답니다.
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