6인분 이상
60분 이내
중급
조리순서
-
STEP 1/6실온의 버터를 풀어 크림화한 다음 슈가파우더를 넣고 잘 섞어주세요.
-
STEP 2/6박력분, 전분, 아몬드가루를 체쳐넣어주세요.
-
STEP 3/6주걱으로 가르듯 섞다가 날가루고 조금 남았을 때 피칸을 잘게 부숴 넣고 완전히 섞어주세요.
-
STEP 4/6하나로 뭉쳐서 비닐에 싼다음 냉장고에 30분정둬 뒀다가 10g정도로 반죽을 분할하여 동글동글하게 굴려주세요. 요즘은 날씨가 추워서 휴지 안해도 괜찮긴 했지만 잘못하면 쿠키가 퍼질수 있으니 해주시는게 좋을듯해요.
-
STEP 5/6적당한 간격을 두고 팬에 올린다음 170도로 예열된 오븐에서 15분정도 구워줍니다. 오븐의 종류에 따라 시간, 온도에 차이가 있을수 있습니다.
-
STEP 6/6식힘망에 얹어 식혀주세요. 봉지 안에 슈가파우더를 넣고 흔들어 슈가파우더를 뭍혀줍니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,