2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6무는 흐르는 물에 씻은 후 열십자 모양으로 썰고 풋고추는 꼭지를 제거하고 씻은 후 어슷 썰어 줍니다. 양파와 마늘, 생강은 껍질을 벗겨 씻은 후 양파는 채썰고 마늘과 생강은 다져 줍니다.
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STEP 2/6코다리는 꼬리와 지느러미를 가위로 잘라 주고 커다리 몸통 부분을 칼로 긁어 내고 흐르는 물에 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.
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STEP 3/6냄비에 무를 깔고 코다리를 얹어 주고 채 썬 양파와 풋고추를 얹어 줍니다.
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STEP 4/6분량의 양념장 재료를 고루 섞어 줍니다.
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STEP 5/6양념장을 끼얹어 주고 냄비 뚜껑을 닫고 중불에서 조려 줍니다. 중간 중간 거품은 걷어 내어 줍니다.
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STEP 6/6냄비뚜껑을 열고 양념장을 끼얹어 주면서 조려 줍니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(5)
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박운숙리뷰별점덕분에 짧은 시간에 요리를 맛있게 했습니다2022.07.08 08:00 -
이교연리뷰별점맛나게 잘 먹었어요. 맛있어요~2022.05.27 17:00 -
30만호리뷰별점마지막에 연두랑 참기름 넣었는데 맛있대요 감사해요2021.09.27 00:32 -
assesa리뷰별점감사해요 요리 간편하고 굿요2020.11.20 12:30
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