마늘종무침
마늘종(3줌=100g)을 3cm 길이로 잘라주고,
물(5컵)에 굵은소금(0.5) 넣고, 마늘종 넣어 2분간 데치고, 찬물에 씻어 물기 빼고,
고추장(2), 식초(1.5), 설탕(1), 다진파(0.5), 다진마늘(0.5), 깨(0.5), 참기름(0.5)
섞은 양념장에 넣어 버무리고 마무리.
http://www.namool.com/
마늘쫑무침 맛보장 레시피
물(5컵)에 굵은소금(0.5) 넣고, 마늘종 넣어 2분간 데치고, 찬물에 씻어 물기 빼고,
고추장(2), 식초(1.5), 설탕(1), 다진파(0.5), 다진마늘(0.5), 깨(0.5), 참기름(0.5)
섞은 양념장에 넣어 버무리고 마무리.
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