들깨소스감자볶음

들깨소스감자볶음

고소한 들깨가루 넣어 만드는 들깨소스 감자볶음입니다.

2인분

30분 이내

초급

최윤미

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재료

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재료

감자
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양파
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양념

소금
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오일
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마늘
1작은술 구매
들깨가루
2큰술 구매
참치액
1/2작은술 구매

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양파 손질법
양파 보관법
소금 조리법
식용유 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
참치액 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

감자는 슬라이서 채칼로 얇게 썰어 소금에 절였다가 찬물로 헹군뒤 물기를 받쳐두세요.
STEP 2/5

예열된팬에 기름을 두르고 마늘먼저 볶다가 감자를 넣고 볶아 줍니다.
STEP 3/5

들깨가루에 참치액과 물을 약간 넣어 볶던 감자에 넣어 줍니다.
STEP 4/5

살짝 살짝 뒤집어 주면서 완전하게 익혀줍니다.
STEP 5/5

매운 고추 썰어 올려 준뒤 한개씩 같이 드심 더 맛있어요.

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