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요리왕

훈제오리,오리고기,소세지,넘버원덕 파프리카소시지와 훈제오리 로 만든 소시지빵,부추샐러드구이

2인분 2시간 이상 중급
재료Ingredients
    [부추양파샐러드 재료]
  • 부추
  • 양파
  • 고추장
  • 고추가루
  • 식초
  • 올리고당
  • 참기름
  • 진간장
  • 깨소금
    [소시지빵 재료]
  • 냉동생지
  • 소시지
  • 케찹
  • 마요네즈
  • 피자치즈
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
부추양파샐러드: 부추와 양파를 잘게 썬다.
준비한 양념을 첨가하여 완성하고 오리훈제와 함께 먹으면 끝입니다.
소시지빵: 서울식품의 생지를 실온에서 녹여서 발효시간까지 기다렸다가 밀대로 밀어서 소시지를 말아서 2차 발효 기다립니다
적당한크기로 잘라서 그릴팬에 버터를 바른후 모양대로 올려놓은후 다시 발효될때까지 기다립니다
오븐 170도에서 베이킹으로 30분 구워줍니다 오븐환경에 따라 다르기때문에 지켜서서 눈으로 확인해야해요
소시지빵 정말 맛있어요 넘버원덕 소시지는 탱글~탱글 씹는맛이 일품이예요
레시피 작성자About the writer

요리왕

전북 진안에서 참나무 원목으로 무농약 표고버섯을 재배하고있습니다

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