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여날이

호박 쌀 파운드케이크

호박을 넣어 색다른 파운드 케이크입니다.
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 우리밀가루 150g
  • 제과용 쌀가루 75g
  • 베이킹파우더 7g
  • 달걀 2개
  • 우유 100g
  • 카놀라유 45g
  • 호박 270g
  • 장식용 호박 조금
    [양념]
  • 설탕 90g
  • 소금 2g
노하우 영상
조리순서Steps
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채썬 호박과 장식용 호박을 준비해요.
깨끗한 볼에 달걀 2개를 풀어주고 설탕, 소금을 넣고 휘핑해주세요. 분량의 우유와 식물성 유지를 넣고 섞어주세요.
체친 가루류와 채썬 호박을 넣고 빠르게 섞어주세요.
반죽을 파운트틀에 붓고 장식용 호박도 올려주세요. 180도로 예열한 오븐에서 30분(내열유리용기는 50분)간 구워주세요. 오븐용 유리용기를 이용하시면 굽는 시간이 길어져요 하지만 틀에 유산지를 까는 작업을 하지 않아도 되어서 좀 편하긴 하죠.
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