6인분 이상
120분 이내
중급
재료
- 재료
-
- 양념
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조리순서
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STEP 1/3제빵기에 모든 재료를 넣고 반죽부터 1차 발효까지 해주세요. 재료를 넣으실땐 소금, 설탕, 이스트가 서로 닿지 않도록 주의해주세요. 1차 발효가 끝난 반죽은 가스를 제거한 후 10개로 분할하고 15분 가량 휴지시켜 주세요.
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STEP 2/3휴지가 끝난 반죽은 가스를 제거하고 둥글린 후 반죽이 2배로 부풀 때까지 45분~1시간 가량 발효시켜 주세요.
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STEP 3/3반죽이 2배로 부풀면 190도로 예열한 오븐에서 13~16분 가량 구워 주세요.
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