멋지게 간단하게 세가지맛, 부르스게타
멋지게 간단하게 세가지맛 부르스케타 만들어 봤어요.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7작은 바게트빵을 얇게 잘라 해야 하는데 냉동실에 식빵뿐이어서 식빵을 4등분 한다음에 모서리를 다듬어 올리브오일 살짝 발라 살짝만 구워주었습니다.
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STEP 2/7가지는 어슷썰어 소금뿌려 살짝 절여준다음 물기 닥아 오일 두른팬에 구워준다음 발사믹 크림을 뿌려 줍니다, 올리타리아 발사믹 크림을 썼어요.
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STEP 3/7발사믹 크림 버무린 가지를 2~3장 겹쳐 말아 구워놓은 식빵위에 올렸어요, 바질잎을 살짝 올려 주었구요. 바질이 없으면 파슬리나 다른 허브를 올려 주셔도 좋을꺼 같아요.
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STEP 4/7알토마토는 2~4등분 하시고 일반 토마토는 가로로 잘라 씨를 파낸뒤 깍둑썰기한다음 올리브오일과 소금, 후추뿌리고 바질채썰어 섞어주기만 하면 됩니다.
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STEP 5/7그리곤 가지와 마찬가지로 구워놓은 빵위에 소복하게 올리시면 되구요.
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STEP 6/7오일 두르고 숩기 생기지 않게 느타리버섯을 구워준뒤 발사믹 크림을 뿌려 주었어요 아참, 후추도, 소금도 뿌려 주세요.
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STEP 7/7파마산 치즈도 살짝 뿌려주고 바질순도 잘라 올려주면 완성.
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