사람 냄새 풀풀 나는 효자동의 통인시장에 가면 묵직한 무쇠 철판 위에 지글지글 볶아 먹는 기름 떡볶이가 있어요.

세련되지는 않지만 씹으면 씹을수록 고소한 맛이 일품!!!

재료 - 떡볶이 3줌

양념장 - 설탕 0.5큰술, 간장 1큰술, 다진마늘 0.5큰술, 참기름 약간

떡볶이 떡은 물에 불렸다가 건지고 양념장을 고루 섞어 떡볶이 떡에 30분 정도 재워주세요.

팬에 기름을 넉넉히 두르고 양념장에 재워 놓은 떡을 약한 불에 볶아주시면 완성입니다.

이제 곧 아이들 방학인데..

난중에 꼭! 한번 해주세요^0^..ㅎ

아!! 그리고 기름 떡볶이 드실때는 입 천정 안 까지도록 조심하세요!!

그리고 기름 떡볶이 다른 버전!

빨간 기름 떡볶이 조만간에 올릴게요..

오늘은 간장양념.. 이것은 아이들 간식으로 빨간 양념은 어른들을 위한 간식.