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경호맘

땅콩버터쿠키

고소하고 달콤한 씨리얼과 땅콩버터의 만남, 정말 너무 맛있는 쿠키가 완성됩니다.
6인분 이상 60분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 국산우리밀 150g
  • 버터 50g
  • 유기농땅콩버터 65g
  • 유기농설탕 70g
  • 소금 0.5g
  • 달걀 1개
  • 베이킹파우더 4g
  • 씨리얼 60g
노하우 영상
조리순서Steps
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실온에 두어 말랑말랑한 상태의 버터와 땅콩버터를 가볍게 풀고,
설탕과 소금을 2~3번에 걸쳐 나누어 넣어가며 저어줍니다.
계란을 넣고 빠르게 저어서 크림화합니다.
체쳐놓은 우리밀과 베이킹파우더를 넣고 가르듯이 섞어줍니다.
날가루가 없어지면 씨리얼과 아몬드를 넣어서,
사진처럼 가볍게 뭉쳐주세요.
한 숟가락씩 떼어 팬닝하고 190도로 예열된 오븐에 10분~12분 정도 구워주면 완성.
레시피 작성자About the writer
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