4인분
60분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/7넓은 볼에 미역을 담고 물을 부어 미역을 충분히 불려줍니다.
-
STEP 2/7불린 미역은 박박 문질러서 씻은 후 적당한 크기로 뜯어 주고 흐르는 물에 헹군 다음 체에 밭쳐 물기를 제거해 줍니다.
-
STEP 3/7굴은 껍질을 골라 낸 후 엷은 소금물에 씻은 다음 체에 밭쳐 물기를 제거해 줍니다.
-
STEP 4/7달군 냄비에 들기름을 두르고 미역을 넣어 볶아 줍니다.
-
STEP 5/7굴을 넣어 볶아 주다가 들깨가루를 넣어 함께 볶아 줍니다.
-
STEP 6/7물을 붓고 가스불에 올려 한소끔 끓으면 약간 불에서 끓여 줍니다.
-
STEP 7/7다진 마늘을 넣고 조선간장과 천일염으로 간을 맞춰 주고 불에서 내려요. 미역국은 오래 끓일수록 시원하고 깊은 맛이 좋아요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,