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여날이

바나나 오트밀 쿠키

바나나 오트밀 쿠키는 견과류가 많이 들어간 영양가득 건강 쿠키예요!! 아이들 간식 뿐만 아니라 쫄깃하게 씹히는 크랜베리가 있어 입이 심심한 어른들도 좋아할만한 간식이랍니다.
4인분 90분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 바나나 100g
  • 우리밀가루 중력분 120g
  • 오트밀 120g
  • 코코넛가루 3Ts
  • 크랜베리 기호에따라
  • 건포도 기호에따라
  • 호두 기호에따라
  • 해바라기씨 120g
  • 베이킹파우더 1/4ts
  • 베이킹소다 1/4ts
  • 식물성유지 80g
    [양념]
  • 설탕 60g
  • 레몬즙 2ts
  • 소금 약간
  • 계피가루 1/4ts
노하우 영상
조리순서Steps
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바나나 1과 1/2개(약 100g)를 깨끗한 볼에 으깨줍니다.
분량의 설탕, 소금, 레몬즙, 식물성유지를 넣고 섞어주세요.
체친 우리밀가루 중력분과 베이킹파우더, 베이킹소다, 계피가루, 오트밀가루, 코코넛가루를 넣어 섞어주세요.
크랜베리, 건포도, 호두, 해바라기씨를 듬~~~~뿍 넣어주세요.
반죽을 적당량 덜어 오븐팬에 팬닝해주세요(저는 계량스푼을 이용했답니다).
170도로 예열한 오븐에 넣고 20~25분동안 구워줍니다(오븐에 따라 온도와 시간은 조절해주세요)
바나나를 으깨어 넣은 바나나 오트밀 쿠키는 오븐에서 바로 꺼내 손가락으로 누르면 살짝 들어가면서 말랑 말랑해요. 처음에는 힘이 없어 부서지기 쉬워 보이지만 쿠키가 식으면 딱딱해지니 걱정 안하셔도 된답니다.
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