2인분
60분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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- 복분자소스
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조리순서
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STEP 1/4멥쌀가루를 2컵씰 각각 볼에 담고 딸기가루,호박가루,녹차가루를 넣어 체처주신후에 우유를 넣어 손으로 비벼 반죽해주세요.
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STEP 2/4반죽은 주먹으로 반죽을 뭉쳤을때 금방 부서지지 않을정도로 우유의양으로 반죽되기를 맞추어 주신후에 체에 내려주세요.
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STEP 3/4체에 내리면 저렇게 고운 녹차반죽이 된답니다. 여기에 설탕4큰술을 넣고 섞어주세요. (딸기반죽과 호박반죽도 녹차반죽과 마찬가지로 해 주시면 된답니다^^)
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STEP 4/4찜통에 물을 넣어 끓어오르면 찜기에 면보를 깔고 틀을 넣고 녹차-호박-딸기 순으로 넣어주신후에 30분정도 찐후에 불을 끄고 뜸을 5분 들여주세요. 떡이 쪄지는 동안 소스를 만들어요 팬에 복분자소스1/2컵을 넣고 끓어오르면 슈가파우더1~2큰술을 넣어 걸죽하게 만들어주시면 됩니다.
2.00
리뷰별점
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Diana Kang리뷰별점색깔이 너무 고와서 큰 기대하고 만들었는데... 오래 쪘는대도 날가루입니다... ㅠㅠ 레시피 그대로 했는데... 이쁜 색은 인정!2018.10.29 08:34
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